De Europese en globale uitdagingen rond duurzame voedselsystemen en voedselzekerheid én de vertaling in het Vlaams voedselbeleid, zijn bij de prioriteiten op de agenda van het Belgische voorzitterschap van de Raad van de Europese Unie. In dit kader organiseert de Vlaamse overheid een driedaagse ‘Open Food Conference’, waar de overgang naar duurzame voedselsystemen en voedselzekerheid centraal staat.
Open Food Conference
De Open Food Conference focust op de overgang naar duurzame voedselsystemen, met aandacht voor sociale, economische en ecologische duurzaamheid. Drie dagen lang werken stakeholders vanuit verschillende invalshoeken samen in maar liefst 27 thematische sessies. Panelgesprekken, plenaire sessies en interactieve workshops wisselen af met bezoeken en een speciale ‘food market’.
Drie verschillende entiteiten van de Vlaamse overheid bundelen hun krachten om dit evenement te organiseren: het Agentschap Landbouw en Zeevisserij, het Departement Kanselarij en Buitenlandse Zaken en het Departement Economie, Wetenschap en Innovatie.
Voedselstrategie: noden op Vlaams, Europees en wereldvlak
Ons voedselsysteem staat onder druk en moet in de nabije toekomst belangrijke transformaties ondergaan om antwoord te bieden op uitdagingen en opportuniteiten. Hoog tijd dus om een open dialoog te houden over de toekomst en verduurzaming van een lokaal, regionaal en mondiaal voedselsysteem. De Open Food Conference wil synergieën tussen beleid, onderzoek en praktijk creëren om systemische antwoorden te bieden die de komende regionale, nationale en Europese beleidsplannen kunnen inspireren.
De conferentie vertrekt vanuit de ambities van de Europese ‘Farm to Fork’-strategie en de Vlaamse Voedselstrategie, om samen met internationale en lokale partners na te denken over de huidige doelstellingen en toekomstige noden op Vlaams en Europees vlak.
Doelgroep en aanpak van de conferentie
De overgang naar een duurzaam voedselsysteem vereist een systemische aanpak, die gedurende deze drie dagen wordt vertaald door deelnemers van alle niveaus: lokaal, nationaal en Europees. Verschillende profielen in de agrovoedsel-gemeenschap worden hierbij betrokken: Europese en internationale instellingen, EU-lidstaten, academici, ngo’s, producenten, consumenten en industrie. Om van de voedselconferentie een gezamenlijke onderneming te maken, worden de thematische sessies georganiseerd samen met experten zoals de Food and Agriculture Organisation of the United Nations (FAO), het European Economic and Social Committee (EESC), Rikolto, ILVO, de universiteiten van Gent en Leuven, Agroecology Europe, Good Food Institute. Ook worden de Vlaamse en Belgische ‘good practices’ getoond. Zo creëren we een open en dynamisch platform dat de verwachtingen op vlak van Europees voedselbeleid in de schijnwerpers plaatst én de komende Europese en nationale beleidsplannen kan inspireren.
Flanders Future-Proof
Het Europees voorzitterschap biedt Vlaanderen een unieke kans om haar rijke onderzoeks- en innovatie eco-systeem in de kijker te zetten binnen Europa.
Bij het Departement EWI lieten we die kans niet liggen en hebben we enkele van onze collega’s bereid gevonden voor de camera plaats te laten nemen om die rijkdom toe te lichten en te verbeelden onder de noemer ‘Flanders Future-Proof'
